夏至日光长  ，趣绘赠扇送清凉 ，节气瓜果满枝香 ，昼渐荷塘绽新妆
，短盛夏味面中藏，夏长夏至不负好时光 
。吃面

“吃过夏至面，趣绘一天短一线” ，节气夏至吃面，昼渐是短盛我国许多当地都有的一起风俗
。夏至意味着酷热夏日的夏长夏至到来
，有些人的吃面饮食往往会倾向热量低 、制造简洁的趣绘面食 。此刻，节气新麦上台，昼渐吃过 “夏至面” ，白日就越来越短，既有尝新之意
，又有惜时之意。

煮面条有哪些不粘锅小技巧？首要，不要等水彻底欢腾后再下面条 ，当锅底开端冒小气泡时下锅 ，这样面条受热更均匀 ，不易粘连。其次 ，煮面条时可在水中参加少量盐或几滴食用油，盐能增强面条耐性 ，油则能在面条外表构成保护膜。此外
，面条下锅后要用筷子悄悄拌和几下，协助面条涣散 。最终，煮至八九老练时捞出面条 ，放入冷水中过凉 ，这样不仅能坚持面条的嚼劲，还能让面条外表更润滑。

策划：宋嘉琦 、刘微 。

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：宋嘉琦 。